ファイヤーピットで、石焼き芋
先日の焼き芋の後、石焼き芋のアドバイスを頂き、やってみました。
先ずは、浜辺で石拾いです。
そして・・
石焼き芋用の鍋には、たくさん入らないので、焼き芋と石焼き芋の焼き具合の違いを知りたくて、２バージョンで試しました。
大成功です。
結果報告
焼き芋は、３０分ほどで焼き上がり、皮は焦げてしまったりしています。
石焼き芋の方は、１時間くらいはかかります。焼き上がりは、上記の写真のように、焦げているところはありません。
味を比べてみますと、同じ芋とは思えないほど、石焼き芋の方が、甘みがあり美味しかったです。
これからは、時間はかかりますが、石焼き芋でゆこうと思いました。
※最近、「アウトドアスパイス ほりにし」にはまっています。
