ファイヤーピットで、石焼き芋
先日の焼き芋の後、石焼き芋のアドバイスを頂き、やってみました。
先ずは、浜辺で石拾いです。
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![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760848.jpg)
そして・・
石焼き芋用の鍋には、たくさん入らないので、焼き芋と石焼き芋の焼き具合の違いを知りたくて、2バージョンで試しました。
![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760850.jpg)
![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760851.jpg)
大成功です。
![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760889.jpg)
![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760887.jpg)
結果報告
焼き芋は、30分ほどで焼き上がり、皮は焦げてしまったりしています。
石焼き芋の方は、1時間くらいはかかります。焼き上がりは、上記の写真のように、焦げているところはありません。
味を比べてみますと、同じ芋とは思えないほど、石焼き芋の方が、甘みがあり美味しかったです。
これからは、時間はかかりますが、石焼き芋でゆこうと思いました。
※最近、「アウトドアスパイス ほりにし」にはまっています。
![](https://maegawa.com/wp-content/uploads/2023/01/S__16760856.jpg)
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